2020/03/21 土 天ぷら 桜 帽子
天麩羅食べたくて一休で口コミ4.8の湯島の天麩羅屋さん村松を探しました。
この時期なので、予約できました。とは言え、カウンター9席、個室も満席でした。
晩は1万円overですが、お昼は品数は少し減りますが恐らくそれぞれのクオリティーはさほど変わらずで、6,000円で頂けますのでお昼に行って来ました。大正解でした。
天つゆかつおだしの優しい味付けも最高でしたし、お塩3種も美味しく頂きました。
美しい、楽しい!
お野菜も美しい。
サクサク
香りがとても良かった。
江戸前の釣りキス:食べ応えのある身。しかもめちゃ美味しい。
どんこ椎茸は香り、味、食感すべて良し。
穴子はかば焼きの丼も好きですが、やっぱりサクサク天麩羅が良く合います。
甘くて美味しくて、柔らかさ完璧でした。
泳いでます。内臓の苦みがとても美味しい。
太くて立派なアスパラ、食感も香りも美味しいです。
そら豆の香りが春でした。
今年は暖冬でふきのとうは終わっていて、次に出てくるコシアブラ初めて頂きました。
かき揚げが抜群。とても上品で優しいかつお出汁で頂きます。
落ち着くカウンターです。
ご馳走様でした。また是非お伺いします。
帰り道の不忍池、お花見している人はいませんでしたが、結構な人出でした。
咲いている桜もちらほら。
で、次からの抗癌剤は確実に禿げるので、川口アリオの帽子屋さんで、買ってきました。