海鮮丼のブログ記事

2020/05/25 月 コロナ支援その② 海鮮丼 雲丹いくらホタテ

コロナで食材が余っている業者の方のサイト2件から届いたもので、豪華な丼にして頂きました。 とても大満足で、美味しかったです。 イクラとホタテは前日に冷凍から冷蔵庫に入れて解凍しただけで、手間もかかりません。 ホタテは1kgの半分を解凍し、刺身で頂きました。後日に残りをバター醤油焼きします。 　北海... 続きをみる