2019/09/27 金 出社 秋の味覚 彩り釜めし、カレイの唐揚げ 野菜あんかけ
今日の会社レストラン、洋食のミートパイと相当悩みました。
結果、和食の1,300円の釜めしにしました。
・秋の味覚 海の幸 山の幸 彩り釜めし
めちゃ手間掛かってます。栗は国産で小さいですが身がしっかりして味が良いです。
鶏は照り焼き、鮭と海老は焼き物、しめじは煮物、うずら煮卵。
釜めしなので当たり前ではありますが、全ての素材の旨味を御飯が吸ってました。
ここまで手が込んで、しかももの凄く美味しい釜めしにはなかなかありつけません。
・カレイの唐揚げ 野菜あんかけ 黒胡椒の香りを乗せて
好物の魚の唐揚げ。特にここのカレイは身が大振りでぷりぷりでとても美味しい。
・まぐろと湯葉のお造り、えのきだけの下に大根おろし
中とろです。旨いです。
・デザート増えました。好物のアップルパイとダークチェリーパイ、フルーツクリーム、モンブラン。
昨日から高2の次女がアメリカに修学旅行に行って少し寂しい。。
今週抗癌剤だったのに、元気になって来たので、明日、明後日どう過ごそうか悩み中。
下記記事、UPDATEしました。2017年の人間ドックのCTにうっすら癌が映ってました。
ほんのうっすらですが。。。
人間ドックの医師では読影できませんが、画像に詳しい医師なら見つけられたかも。