59歳 膵臓癌stage4手術手遅れ不可2018/6告知。抗癌剤に重粒子線治療併用し7cmから2cm弱に小さく!Pancreatic Carcinoma

抗癌剤 mFOLFIRINOX半年で膵臓癌腫瘍1/3。2019/2重粒子治療。2020/3アブジェム。2020/10重粒子線治療2回目。2021オニバイド+5FU、TS1。

2019/07/25 木 会社レストラン ランチ&ディナー 鴨のテリーヌ キャトルエピス風味、冷製グリーンアスパラスープ、真鯛の香草クルート

今日は朝から造影剤CTを撮りに国がん中央に行きました。
結果は来週火曜の抗癌剤の診察で教えてもらいます。


今日は、ランチもディナーも会社レストランで、両方洋食で頂きますっ!
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このランチ、1,300円って価格崩壊です。。
・鴨のテリーヌ キャトルエピス風味 サラダ、コルニッション添え
 洋食ランチは週替わりで、今週頭からサンプル見て食べたかったテリーヌ、抜群!

・冷製グリーンアスパラスープ コンソメジュレを浮かべて
 グリーンアスパラの味がとても美味しいスープ

・真鯛の香草クルート 赤キャベツのプレゼ アンチョビソース
 真鯛の身が美味しい。


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ディナーも予約して、今日は家族で頂きます。
ディナーは月変わりで、フレンチ、懐石から選択できます。
値段ばっかり書くのもどうかと思いますが、このフルコースで3,800円ですが、なんとポイントカードで貯めまくっているので4人分無料です。
し、し、しかも、今日は貸し切りです。。。申し訳ないです。。。
皆さんに良くして頂きました。有難うございました。ご馳走様でした。


・アミューズブーシェ アボガドとまぐろです。

・豊洲直送 海の幸のアスピック現代風 グリーンピースのヴルーテ 魚介類山盛りです。

・冷製とうもろこしのスープ フレッシュコーンと共に
 フレッシュコーンが少し炙ってあって香ばしく、そのひと工夫が素敵です。

・的鯛のカダイフ包み焼き キヌアのリゾット添え トマトクリームソース
 カダイフぱりぱりでおいしい

・オーストラリア産牛ロース肉のグリエ ポンムリヨネーズカフェドパリソース

・デザート

大満足のディナーでした!

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