2019/07/25 木 会社レストラン ランチ&ディナー 鴨のテリーヌ キャトルエピス風味、冷製グリーンアスパラスープ、真鯛の香草クルート
今日は朝から造影剤CTを撮りに国がん中央に行きました。
結果は来週火曜の抗癌剤の診察で教えてもらいます。
今日は、ランチもディナーも会社レストランで、両方洋食で頂きますっ!
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このランチ、1,300円って価格崩壊です。。
・鴨のテリーヌ キャトルエピス風味 サラダ、コルニッション添え
洋食ランチは週替わりで、今週頭からサンプル見て食べたかったテリーヌ、抜群!
・冷製グリーンアスパラスープ コンソメジュレを浮かべて
グリーンアスパラの味がとても美味しいスープ
・真鯛の香草クルート 赤キャベツのプレゼ アンチョビソース
真鯛の身が美味しい。
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ディナーも予約して、今日は家族で頂きます。
ディナーは月変わりで、フレンチ、懐石から選択できます。
値段ばっかり書くのもどうかと思いますが、このフルコースで3,800円ですが、なんとポイントカードで貯めまくっているので4人分無料です。
し、し、しかも、今日は貸し切りです。。。申し訳ないです。。。
皆さんに良くして頂きました。有難うございました。ご馳走様でした。
・アミューズブーシェ アボガドとまぐろです。
・豊洲直送 海の幸のアスピック現代風 グリーンピースのヴルーテ 魚介類山盛りです。
・冷製とうもろこしのスープ フレッシュコーンと共に
フレッシュコーンが少し炙ってあって香ばしく、そのひと工夫が素敵です。
・的鯛のカダイフ包み焼き キヌアのリゾット添え トマトクリームソース
カダイフぱりぱりでおいしい
・オーストラリア産牛ロース肉のグリエ ポンムリヨネーズカフェドパリソース
・デザート
大満足のディナーでした!