59歳 膵臓癌stage4手術手遅れ不可2018/6告知。抗癌剤に重粒子線治療併用し7cmから2cm弱に小さく!Pancreatic Carcinoma

抗癌剤 mFOLFIRINOX半年で膵臓癌腫瘍1/3。2019/2重粒子治療。2020/3アブジェム。2020/10重粒子線治療2回目。2021オニバイド+5FU、TS1。

2020/02/01 土 スープカレー

整形外科に行って、レントゲン撮って背骨の圧迫骨折のその後の状態を見て貰いました。前回よりやや悪化してるけど、とても酷くなっているわけでは無いのでまた3月に来て経過を診てもらうことにしました。しかしコルセットはつけた方が良いとの事で、多少邪魔ですがコルセット着け続ける事にします。


で、先週からズッと食べたかった、会社移転前の高田馬場のスープカレー屋さんに行きたかったのですが、川口にも未踏のスープカレー屋さんが一軒有った(もう一軒は潰れてた)ので、高田馬場まで行くのがおっくうになって近場の川口で済ませました。

悪くはないのですが、このラッシーで250円は高い。

高田馬場のスープカレーと比べてしまいます。
ここもそこそこ美味しいんですが、スープのコクが私には足りない、鶏が漬けタレの味で軽く煮てるだけで、全体的に炙ってありますが香ばしいまでは足らず、全体的にパンチが足りません。なのでお店のURLは貼らずにおきます。
とはいえ、結構満席で何故か韓国人のカップル2組別々に入店とかいろんな層に人気なようなので、私には合わないだけなのか、私の抗癌剤の味覚障害の影響だと思います。

せっかくスープカレー食べたのに、やっぱり高田馬場のスープカレー食べたくなっちゃいました。

2020/01/31 金 出社 甘鯛オランダ若竹煮、プロジェクト終了

今日の会社レストラン、あまり見ないメニューだった和食1,300円をチョイス。

・若鶏立田ピリ辛そーす 季節野菜の衣揚げと共に

・甘鯛オランダ若竹煮 旬の野菜と共に

・五目出汁巻き玉子 いくら卸しのせ


今日は富士山は雲で見えなかったんですが、近景はとてもクリアな視界でした。


2003年からズッと継続していた自身の誇りだったプロジェクトがあったのですが、今年に傷病休暇に入る為もう私では対応出来なくなるので、今日ピリオドを打ちました。
2003年開始のyoutubeより早い動画のプロジェクトで、他の何よりも先にサブスクリプションモデルの事業でした。
T田さん、N村さん長年ありがとうございました。
最後まで頑張ります。

2020/01/30 木 出社 お造り三種盛り

今日の会社レストランのランチは、他のメニューは結構な量があったので、比較的普通の量の和食1,300円をチョイス。お吸い物の出汁の香りがとても良いです。

・まぐろ赤身 びんちょう 葱とろのお造り三種盛り
 こんなに美味しいびんちょう初めてです。中トロみたいな味わいでした。

・里芋と鴨ロース肉柚子味噌焼き 旬の焼き野菜と共に
 里芋と鴨の美味しさがピカイチ。仕上げに炙ってあるのが美味しささらに増します。

・海老とブロッコリーの黄身酢掛け
 小鉢の品質がハンパないです。美味しいです。


今日も富士山が見えて嬉しい。

2020/01/29 水 出社 三瀬鶏のフォアグラ入りガランティーヌ

会社レストラン、洋食九州フェア1,600円をチョイス。
・九州産糸よりのテリーヌ サラダ添え サフランマヨネーズと共に
 濃厚で美味しいテリーヌ マヨネーズがまた旨い!

・さつま芋のブルーテとそのチップ
 月曜も頂きましたが、出し汁で伸ばしててコクが口じゅう広がります。

・三瀬鶏のフォアグラ入りガランティーヌ マロンバターライス
 大きくて少しひるみましたが、美味しくてもちろん完食。手が込んでます。
 ソースが何かわかりませんでしたが、ソースもすごく料理に合って美味しいです。


今日のランチは同僚と楽しい時間を過ごせました。
春と言うより初夏のような日差し。富士山先っぽ、見えてます。

2020/01/28 火 出社 穴子の棒寿司

今日の会社レストランは、ここの穴子の棒寿司が大好きで、それがあった和食1,300円をチョイス。

・季節のお蕎麦二種 若鶏南蛮つゆ 鯵と大葉の天麩羅添え
 南蛮つゆ美味しいんです。

・真鯛の雲丹焼き 旬の口取り彩々
 鯛が雲丹をまといすぎくらいまとってました! そら旨いわ~。

・穴子の棒寿司
 ここの穴子は穴子の煮方も絶妙ですし、棒寿司としての完成度もパーフェクトです。