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2020/09/10 木 久しぶりの豪華ランチ
会社の都合で、診断書(4,400円もする)を無駄に追加で作成、しかも急いで依頼しないといけなくなって、診察も無いのに病院に行く羽目になりました。
とは言え、時間の調整は自由に効くので、何カ月ぶりに会社レストランに行って来ました。
スタッフの皆さん、お元気そうで何よりです。運動量がとにかく少ないので、晩の今までこれ一食でお腹いっぱいです。なんと1,300円。しかし、美味しかった！
・カツオのカルパッチョ仕立て、旬野菜のバーニャカウダ
ソースのニンニクが効いて今までに無い味わいでとても美味しかったです。
・西洋ごぼうのクリームスープ ごぼうのカラメリゼと共に
安定のこのレストランのクリームスープ。美味しい。写真の色がイマイチで残念。
・ブタ肩肉のコンフィ 温野菜とジャンバラヤを添えて
あまりこのレストランで食べる機会が無かった、コンフィ。絶妙でした。
ジャンバラヤも綺麗だし、美味しい。
・デザートは時節柄、サーブされるようになりました。
リンゴのゼリーも、西洋梨のタルトも、ライチゼリーにイチジク添えも絶品！
やっぱり、ランチを食べにだけ週に何回か来たいなぁ。。 ご馳走様でした！